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【连锁经营】运营经理必学之连锁餐饮闭环思维

  •  课程重点
  • 由餐馆到连锁企业,烤匠的成长
  • 连锁企业经营三个阶段
  • 厅面运营管理
  • 后厨运营管理
  • 适用学员
  • 中小餐饮企业老板、餐饮从业者
  • 什么是闭环思维 (28:26)
  • 总部与门店的闭环关系 (52:10)
  • 门店营运的闭环建设 (29:14)
  • 人才孵化的闭环建设 (15:43)
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类型:连锁经营
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